Companhia do Sanguinhal
Em linha com o profundo respeito pelo ambiente e amor pelo contexto natural e social no qual tem as suas raízes, a mais antiga produtora de vinhos da Região de Lisboa – Companhia Agrícola do Sanguinhal, 1926 – vai lançar o seu primeiro trail Entre-Quintas.
Esta será uma oportunidade imperdível de ficar a conhecer, não só as Quinta das Cerejeiras, Quinta do Sanguinhal e Quinta de São Francisco, mas também as paisagens – e, quem sabe, a fauna – que as rodeiam.
A partida será na Quinta do Sanguinhal, seguindo-se uma passagem pela Quinta das Cerejeiras e passamos pela emblemática rua dos arcos com mais de 200 metros de comprimento.
Voltamos à Quinta do Sanguinhal e passamos pela estrada de calçada ladeada por sobreiros centenários.
Subimos até aos eucaliptos e vamos até à Quinta de S. Francisco por caminhos e trilhos, no meio de pomares e eucaliptos.
Chegamos à Quinta de S. Francisco e vamos serpentear por entre as vinhas, com o Montejunto como anfiteatro do terreno acidentado que existe por esta região.
Finalmente estaremos de volta à Quinta do Sanguinhal onde culminaremos com uma entrada triunfante na sala das varas, para se chegar à meta por entre o Arco da Quinta do Sanguinhal datado de 1874.
Quinta das Cerejeiras
Localizada no centro da vila do Bombarral, é onde se encontra a casa de Abel Pereira da Fonseca – fundador da Companhia Agrícola do Sanguinhal Lda- , da autoria de Norte Júnior no início do séc. XX, adornada com os seus jardins românticos, e onde se encontra a Capela Madre de Deus edificada no séc. XVII.
A funcionar nos antigos escritórios da empresa, a atual loja de vinhos confina com a adega onde ainda hoje se podem ver os tonéis de carvalho, a balança de pesagem de cascos e vários objectos e equipamentos antigos ligados à produção de vinho e que formam o núcleo museológico da empresa.
Nesta propriedade, além das vinhas que se estendem por encostas suaves e das quais colhemos as uvas para os Grandes Reservas, há um pomar de Pêra Rocha, tão característica da região.
E é através de pomares que seguimos para a icónica Quinta do Sanguinhal, residência da matriarca da família, a Sra. D. Maria Emilia, com os seus bonitos 103 anos!
Há mais de 20 anos a receber quem quer conhecer mais sobre os vinhos de Lisboa, é nesta Quinta que a família Pereira da Fonseca abre as portas da sua história familiar, indissociável da afirmação da Região de Vinhos de Lisboa no panorama nacional e internacional. Com os seus tonéis centenários, a destilaria de vasos em cobre e a sala de lagares com prensas de vara e fuso (1871), esta é uma visita obrigatória. Naturalmente, não poderíamos deixar de passar pelas vinhas – e para os mais afoitos –, pela mata de castanheiros! O desafio é tentar ver o casal de águias de asa redonda que, frequentemente sobrevoam a Quinta.
Finalmente, a caminho da Quinta de São Francisco!
Nesta Quinta está concentrada a produção dos vinhos Sanguinhal, desde a década de 70.
Detendo a maior área de vinha da Companhia Agrícola do Sanguinhal, é este o destino das uvas vindimadas nas Cerejeiras e Sanguinhal. Com um papel crucial no crescimento da Companhia, a Quinta de São Francisco teve casas para os seus trabalhadores, mercearia e padaria! Hoje, centra a sua actividade exclusivamente na produção e estágio dos nossos vinhos. A extensa área de vinha, visível da antiga estrada que liga Bombarral a Torres Vedras, soalheira, rodeada de árvores diversas e com vista privilegiada para a serra de Montejunto, é o culminar de uma experiência sensorial que enaltece o contacto com a Natureza e vos fará sentir parte de uma história única.
